Documentaire 'Meer dan Babi Pangang' + Q&A met regisseur Julie Ng
Waar:
Focus Filmtheater
Wanneer:
3 maart
Zo kun je ons bereiken
Audrey Hepburnplein 1
6811 EH Arnhem Plan je route naar Documentaire 'Meer dan Babi Pangang' + Q&A met regisseur Julie Ng
vanaf jouw locatie
In de docu 'Meer dan Babi Pangang' onderzoekt de Chinees-Nederlandse documentairemaker Julie Ng het succes en de dreigende teloorgang van het Chinees-Indische restaurant, aan de hand van Golden House, het restaurant van haar vader in Rozenburg. Julie is bij de voorstelling van dinsdag 3 maart om 19:00 uur aanwezig voor een nagesprek.
Wat begint als een zoektocht naar de oorsprong van het gerecht babi pangang, groeit uit tot een persoonlijke en emotionele verkenning van haar culturele en culinaire identiteit als Chinese Nederlander. Waarom serveren Chinees-Indische restaurants gerechten die Chinezen zelf thuis niet eten? Wat zegt dat over aanpassing, beeldvorming en de manier waarop culturen zich tot elkaar verhouden? En hoe komt het dat veel Nederlanders bij ‘de Chinees’ vooral denken aan babi pangang – een gerecht dat is voortgekomen uit de kruisbestuiving van drie culturen: de Chinese, de Indische en de Nederlandse.
Wanneer
- Dinsdag 3 maart 2026 19.00 - 21.00 uur
